양평 두물머리 양수리 장어집.장어맛집.장어효능.장어 칼로리.미나리효능까지.보양식.건강식을 먹어요

비가 계속 오는 장마철에 몸보신을 위해 장어를 먹으러 양수리에 가요.

장어가 먹고 싶을 때마다 굳이 여기까지 오는 이유는...

주소: 경기도 양평군 양서면 양수로 138번지 tel: 031-772-6079

 

 

 

 

 

장어가 다른 곳에 비해 좋기도 하지만,

양수리 하면 즐기거리 볼거리가 너무 많지요.

하지만 오늘은 장마철이기에 딱 장어만 먹을 겁니다. 오늘은

 

 

 

살짝 양수리 스탁벅스를 갈 수 있음?? 가 볼게요.

여기에 또 매력하나가 미나리예요.

 

 

 

야채를 골고루 다 좋아하는 저는 미나리를 고기에 싸 먹거나 이렇게 장어에 싸 먹는 걸 좋아하는데

한강 민물장어집은 미나리를 직접 재배해서
장어를 드시는 모든 손님들께 무한 제공하고 있어서
정말 맘에 듭니다.

 

 

 

 

이 초록 초록한 미나리 보세요

미나리를 통해서 얻을 수 있는 대표적인 효능이 있습니다

1. 해독작용, 중금속 배출

2. 간 기능 향상, 숙취해소

3. 변비에 효과

4. 고혈압에 효과

등 여러 가지 효과로 건강 야채입니다

 

 

 

 

자리에 앉자마자  킹왕짱 장어 1마리 / 왕특 장어 1마리 이렇게 두 마리 시켰습니다.

두 명이니 한 사람 앞에 한 마리씩 먹을 예정입니다.

 

 

 

 

숯불에  구워질 장어입니다

 

아침도 안 먹고 달려서 10시 45분 도착했어요.

장어가 숯불 위에 올라왔어요 빨리 구워졌으면 좋겠네요.

 

 

장어는 민물장어랑 바닷장어가 있는데요.

오늘은 민물장어를 먹으러 왔으니 그 효능에 대해서 말씀드릴게요

민물장어는

소고기에 비해 비타민A가 80배 비타민E는 7배가 들어있고
민물장어에는 인체에 필요한 필수
지방산과 불포화 지방산인 오메가 3이 풍부하다고 합니다

 

 

그래서 장어를 드시면

1. 스테미너에 좋다

단백질과 비타민A 등 풍부하여 체력증진, 성기능 회복, 허약체질 , 노화방지에 효과가 있습니다

2. 피부미용에 좋다

비타민A가 풍부하여 피부를 보호 탄력 있게 가꾸어주고 트러블 염증 완화하는데 도움이 되며 콜라겐이 풍부하여 노화 예방과 피부 재생을 시켜주는 효과

3. 성인병 예방에 효과

오메가 3이 풍부하여 콜레스테롤 침착과 혈관 노화를 막아주며 동맥경화, 심근경색, 고혈압, 당뇨를

예방해 줍니다 

 

 

4. 산후회복에도 좋다

허약하신 분들에게 기력을 보충해주어 산모에게도 기력을 주는 보양식입니다

5. 체중조절에도 좋다

단백질이 풍부하여 소량만 섭취해도 포만감이 높고 영양가가 풍부해서 다이어트 식단에

 좋은 식품입니다

 

 

6. 눈 시력 건강에도 좋다

비타민A가 소고기에 80배 이상 함유하고 있어 안구 건조증, 야맹증 예방하고 시력 보호해 준다.

7. 두뇌건강에 좋다

오메가 3와 레시틴이 풍부하여 두뇌회전 촉진시켜 어린이들이나 치매 노인분들께 정말 좋은 식품입니다 

 

 

민물장어 이렇게 좋은 효과도 있지만 

물론 부작용도 있습니다

민물장어 부작용으론

소화가 잘 안 되는 분들은 소화력이 떨어지는 식품으로 많이 섭취하시면 소화가 잘 안되실 수 있습니다 

그리고 지방간 환자가 자주 섭취하시면 지방간이 심해질 수 도 있고

민물장어가 뜨거운 성질은 갖고 있어서 몸에 열이 많으신 분들은 맞지 않을 수 있으니 

주의하시는 게 좋습니다 

 

 

 

장어에 대한 효능을 알아봤으니 이제 먹어봐야겠어요

장어, 마늘, 고추, 생강, 미나리, 쌈장을 넣고 한입 먹어보니

야채를 많이 넣었는데도 장어 맛이 느껴지면서 장어가 부드러워 사르르 녹네요.

 

 

 

고추가 매운 고추였나 봐요

한입 먹고 너무 매워서 휴휴 하면서도 또 빠르게 쌈을 쌓았어요.

장어가 너무 맛있어서 

장어에 고소한 맛을 물로 씻어내기 싫었거든요.

 

 

이번엔 쌈 말고 상추 저림에 같이 먹어 볼게요

상추 저림이 맛이 많이 강하지 않아서 장어 맛이 그대로 느껴져요

고소하고 부드럽고 탱글탱글한 장어

 

 장어 칼로리가 100g 기준에 110칼로리 정도 나간다고 하네요
근데 보통 100g 먹고 그만 먹진 않잖아요? 그래서 다이어트 음식이라고 하기엔 머 하지만
단백질 이니깐 그리고 장어 한 마리를 야채랑 먹으니 포만감도 더 있는 거 같아요.

 

그래서 저흰 두 마리로 배불러서 그만 먹었습니다
밥이나 국수도 있었지만 더 이상 들어갈 곳이 없어서 자리에서 일어났습니다

근데 제 손에 떡 보이시죠
제가 떡순이라 계산하면서 보이는 가래떡은 지나칠 수 없었네요

 🤭🤭
길고 긴 여름에 보양식은 장어가 그중 최고인 거 같습니다.